Tekst: Veronica Lystad, Travel Retail Norway
Bilder: Chateau d’Esclans

Vi har til vår store glede fått inn Chateau d’Esclans i rosévinhyllen denne sommeren.

Chateu d’Esclans har en flott og eksepsjonell beliggenhet nær Gorges de Pennafort, to mil nordvest for den gamle romerske byen Frejus på Middelhavskysten. Det kan også nevnes at vinområdet er Provence.

Vingården har høye ambisjoner og vinene som produseres her har oppnådd et meget godt rykte de seneste årene. De fokuserer på roséviner og har fire forskjellige typer i sitt sortiment; Whispering Angel, Esclans, Les Clans og Garrus.

På Duty Free finner du Whispering Angel* og Esclans*. To helt forskjellige stiler av rosévin og også to forskjellige prisnivåer.

Whispering Angel er den første vinen i rekka og kjennetegnes for sin friske, fruktige, men dog tørre karakter. Dessuten er vinen lett å huske i og med sitt flotte, romantiske navn og etikett.

Vinen er lagd på druene Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah og Mourvedre. En salig blend av typiske druer fra Provenceområdet. Vinen har ikke noen modning eller vinifikasjon på eikefat.

Fargen er påfallende blek. Den har en meget fresh fruktighet i både duft og smak. Vinen er tørr og frisk, men byr på aromaer av jordbær og bringebær og noen lette blomstertoner. En meget delikat rosevin som passer til mye. Kan med fordel nytes alene eller som aperitiff. Passer også utmerket sammen med lette måltider. Salater, tørket skinke, grillet fisk og grønnsaker for å nevne noe. En flott vin til sommer bufféen.

Esclans er et trinn opp fra Whispering Angel. Vinen produseres av druene Grenache og Rolle, der noe av Grenachdruene kommer fra over 80-årige vinstokker. Vinen vinifieres delvis i eikefat og får en mer kompleks aroma og smak.

Fargen er blek, litt ferskenfarge. Den dufter også lett fersken, men har noen krydrete toner i tillegg. Vinen er tørr og frisk med mye smak og fylde. Nesten en kremete smaksopplevelse med god balanse mellom det lett fruktige, svale og krydrete preget. God finish og lengde.

En vin at anbefale til gode sommermåltider. Både sjømat og lekre salater, men vinen klarer til og med noe lysere kjøtt som kylling og kalkun.

God fornøyelse og håp om en god sommer!

*Whispering Angel                finnes i butikkene: Oslo, Bergen, Stavanger, Trondheim, Kristiansand

*Esclans                 finnes i butikkene: Oslo, Bergen